张裕白兰地哪个系列好喝?
这个只代表我个人口感
1.张裕西班牙爱欧公爵世界之眼里奥哈 里奥哈的丹魄应该是最好的 这款酒口感比较淡雅 入口柔和 可能我更偏好柔和一点的酒 不喜欢酸涩的 这款带有成熟的果香 而且具有陈年潜力
2.张裕法国蜜合花酒庄的2011和2015 属于波尔多经典型的葡萄酒 法定产区AOC 个人感觉蜜合花系列的都不错 酒体圆润平衡 酒香持久 我这种不善饮酒的人曾经喝了一大杯 喝着比较柔顺甘甜 然后喝醉后比较难受
3、张裕和奔富合作的鹰标霞多丽干白 不得不说 还不错 对我来说它的价格和它的口感是成正比的 相对来说干白配海鲜是最佳搭配 互相提升 让酒更加清新同时提升海鲜的鲜味祛除腥味
4、不过我最喜欢的是张裕歌浓酒庄雷司令6K 这款我老公曾说不会喝酒的人觉得它偏酸 所以是过了很久我才打算开一瓶 他说的完全不对 不会喝酒的人也能喝出来好喝 确实酸 但是同时让味蕾感受到清新 我倒是能喝出一丝丝甘甜
5、张裕法国蜜合花超级波尔多 这款酒相对来说很便宜 但是口感很好 入口柔顺 后味有点酸 在我看来所有的酒要以喝着感觉舒服为主 到达口腔是柔顺平衡 不会过于浓烈 这可能是我偏好的
6、张裕蜜合花酒庄2015珍藏版 这个应该是这里面最贵的一款 口感丝滑 我喜欢 单宁紧致细腻 香气持久 比较优秀的葡萄酒 具有波尔多传统葡萄酒的风格
7、张裕富郎多干邑多名利白兰地 我是兑了雪碧喝的 好喝确实是很好喝 但是我这种酒量喝点就微醺 基本也不会饮太多 而且我倒了大半的芬达来中和酒气 多少掩盖了酒本身的味道
8、张裕辽宁黄金冰谷金钻 话说我喝着还是不是最好吧 比较适合女性的甜酒
9、张裕辽宁黄金冰谷黑钻 最贵的一款冰酒 但是对我来说太甜了 喝甜酒配甜品是最佳搭配 单独喝我其实不太喜欢 甜品能最大化释放出这款酒的甜味和清新 两者搭配甜而不腻
张裕五星金奖白兰地三个子系列,新锐,经典和珍藏。珍藏版,看起来都是优雅的琥珀色,闻起来有浓郁的花果香,纯正的橡木香,都值得细细品尝,回味无穷。内就看你的预算怎么样了,因为包装不同,价格也不太一样。
在朋友家喝了一杯张裕五星金奖白兰地,为什么这个葡萄酒香味那么浓?
张裕五星金奖白兰地橡木陈酿五年,您能尝到的是果香,酒香,橡木香这三类来自于葡萄本身以及酿造过程的香气,尤其是是后两者更加浓郁。这些香气来自于葡萄以及酿造过程。
张裕白兰地是中国白兰地的开创者以及标杆,国货之光。
白兰地(Brandy)是一种葡萄蒸馏酒,即葡萄发酵成酒经过二次蒸馏,在经过橡木桶陈酿一定的时间,最终经过调配工艺形成酒精度在40°左右的高度酒。
白兰地是一个国际酒类,在中国,张裕白兰地占了中国白兰地90%以上的市场份额,1915年就获得巴拿马万国博览会最高奖项-大金奖,目前其高端产品可雅白兰地已经达到世界级水平,因此张裕白兰地是中国白兰地的开创者以及标杆。
接下来谈香气这个话题。
白兰地香气的来源有三种,都是通过葡萄品种以及酿造过程产生的:
- 一是葡萄本身的香气,国际经典品种是白玉霓,会给白兰地带来果香,花香。
- 二是酿造过程产生的酒香。
- 三是陈酿过程中产生的橡木香,陈酿香,前者有木头、烘烤、巧克力、可可、香草、肉桂的香气,后者会有森林、松柏、檀香、皮革、烟草、蘑菇等香气,一般陈年十年以上的白兰地会出现陈酿香。
- 因此可见,白兰地的香气层次多且浓郁。
- 张裕五星金奖白兰地陈酿五年以上,您能尝到的是果香,酒香,橡木香这三类香气,尤其是是后两者更加浓郁。
以上图片来自张裕白兰地***