蒸烤一体机跟单独的蒸箱和烤箱，分别哪个牌子好？

单独的蒸箱和烤箱的话，很多牌子都不错，国外的品牌西门子之类的，国内的老板方太，蒸烤一体机的话，大型的厨电品牌西门子之类也是不错的，不过价格相对比较高，主要是品牌溢价高，推荐选择一些专业经营蒸烤箱的品牌，专业性更强，品质和性能也相对来说更有保障

厨房不够大，蒸箱烤箱微波炉都想要，但都要的话厨房实在拥挤。所以，一体机应运而生了。

国内家庭早已经有了微波炉、蒸锅和烤箱，对一体机需求不是很急切；国内外大牌的家电品牌、厨电品牌在蒸烤箱一体机这一块，才刚起步不久，而国外的大牌一体机虽然很久了，但是价格和性能方面不能完全匹配国内家庭的需求，蒸烤一体机价格一般比较高，嵌入式的一体机亲民价是3000-5000元不等，高端一点的到6000元以上。

一体机是趋势，如果要买，建议买国外品牌的。 一体机对于一般家庭是能够满足的，如果是作为专业人士或者对烘培有着超高的标准，小编还是建议入手一台专业级的烤箱。而且还有提一点，蒸烤一体机的寿命，是没有单独烤箱和蒸箱寿命长的，不过一般7、8年以上是没问题的。

蒸烤一体机

1、优点：

功能合二为一，节省空间，实用性强。

蒸烤箱的功能众多，包括：纯蒸、纯烤、蒸烤结合、发酵、除菌、解冻等，满足烹饪需求

2、缺点：

使用寿命不长，蒸烤箱因为有水蒸汽，会导致加热管或者腔内的其他金属物品遭到腐蚀，从而影响蒸烤箱寿命。

蒸烤箱的蒸汽导管氧化问题

3、蒸烤一体机的选择：

选择大牌子或者大厂家，质量安全有保证，如华帝，美的，老板，方太等等。

容量大小能满足所需

感谢邀请，首先建议分开购买，因为购买蒸烤一体的，可能你会经常更换加热管的，还有烘焙效果不一定很好。因为正常来说烤箱，工作的时候基本都是高温，箱体里干燥，而蒸箱却跟烤箱相反，工作的时候，温度最高100°，并且产生大量的水蒸气。长时间就会侵蚀加热管。

蒸烤一体机推荐:美的，蒸箱推荐:美的、凯度、西门子，烤箱:美的；此推荐仅个人意见，实际购买请结合自身条件以及需求！

谢谢邀答。

现在我们家用比较多也比较普遍的有烤箱、蒸箱、蒸烤箱。

日常我们除了用灶台烹制美食，其他的烹制方式像烘焙、烘烤、清蒸等，都离不开这些智能的小家电。

先说说蒸烤一体机，有台式和嵌入式两种。花儿家的这种台式蒸烤箱，用处还是蛮多的。价位在3000左右，品牌是柏翠。蒸烤箱内部不是上下发热管烘烤食物，而是***用中央封路制热，发热管隐藏在箱体背后，所以加热时候受热均匀，烘烤时受热温和。

蒸烤箱里有个200毫升的水箱，加入纯净水后30秒制作出蒸汽，在功能设置上，有高温纯蒸，适宜各种蒸菜，温度上也有实时显示，便于随时观察蒸菜的烹制状态。

另外还有高温蒸烤的功能，像欧包的制作。平时我们用烤箱的话，需要在烤盘里加入水，在高温烘烤中需要保持烤箱内充满热蒸汽。而有了蒸烤箱，则轻松选择高温蒸烤功能，做出来的欧包，味道更加完美。另外我们做烤鱼，在前20分钟，用烘烤功能将鱼烤至半熟，利用这个时间炒配菜，再铺在烤盘上，放上烤鱼，选择蒸烤功能，这样做出来的烤鱼，鲜美入味又不会口感干涩，汤汁渗透进烤鱼，味道没得说。

接着我们看看蒸箱，市场上的蒸箱，更多是嵌入式的蒸箱，价位在5000-10000之间，花儿之前有做过西门子嵌入式蒸箱的评测。

家用蒸箱有必要买吗？

有必要，个人觉得家用电蒸箱带来的是一种少油少盐的绿色饮食方式。我家里老人牙口不好，软糯的食物更合适。我买的是方太Z1系列，蒸汽温度高达110℃，即使是难熟的荤菜也能很快熟透，口感软烂易咀嚼，老人很爱。40多个智能菜单，还配赠详细的特色食谱，哪怕不会做饭只需按照它的步骤动动手指就能享用一道美味的菜，蛮不错的。

我觉得想轻松一点，还是可以买一个蒸箱放家里用的，挺方便的。我平常要上班，下班回家根本就不想做饭，可是又不想去外面吃，怕不卫生。后来我看我同事在朋友圈里秀他们家的蒸箱美食，我就也买了一个试试，是方太的。现在回家做饭只要几分钟，而且一个人吃两个菜，可以同时一起蒸，也不担心串味，特别方便。

微蒸烤一体机是什么，好不好用？

说优缺点之前，我先简单的普及一下，蒸烤一体机目前分为台式蒸烤机和嵌入式蒸烤机两种，蒸烤一体机的主要功能就跟它的名字一样，可以当蒸箱用，也可以当烤箱用。它既然能存在，一定有它的优势，但是也有它的不足。；我们先看看它的优点也就是好处有哪些：；

1、可以当蒸箱用，可以当烤箱使，有的还可以消毒，发酵什么的。可以说买一个机子，能解决好几个电器问题，也就是名义上的省钱吧。；

2、节省厨房空间。蒸烤一体机分台式和嵌入式的，台式的比较方便，可以任意摆放，嵌入式的只能装修在橱柜中。可以说对于中国家庭，大多数厨房面积很小，一台机子能解决的事情，最好买一台。；接下来我来说不足，也就是使用寿命，毕竟蒸和烤可以相当于两个极端，可以说水火不容（说的有点夸张），比如加热管，目前市面上的上加热管都是在外边的，时间长了，加热管质量在好，也会有影响的。对于做食物效果什么的，其实也也差不多（对于要求不是很高的人来说），这个主要看蒸烤一体机的性价比，如果买的蒸烤一体机技术不好，加上售后态度不好.....以上纯属个人观点，如果有不对的，可以在下边交流。

微蒸烤一体机好。

微蒸烤一体机是一种集成微波炉、蒸箱、烤箱等多功能于一体的智能厨电，既不想单独微波炉那么鸡肋，只能简单加热日常食物或消毒碗筷，在烹饪上比单独蒸箱和烤箱、烹饪技法更一筹，可蒸可烤，还能微波加热，同时还能蒸烤、微烤、微蒸组合。

一个工具就可以烹饪多道工序，如欧包，发酵烘烤可以一步到位，不需要在换其它工具完成，而且加热食物时间也要缩短狠多，因为完美继承了微波炉的优势，内外同时加热，烹饪效率更高。