东菱面包机所有型号?
1,东菱DL-TM018
2东菱DL-T06
3东菱XBM-1028GP
4东菱BM1352AE-3C
5东菱DL-T06A
6东菱DL-T06S-K
7东菱BM-1668
8东菱XB-8002
9东菱DL-4706W
10东菱DL-3405
东菱面包机配方和做法?
步骤1
配方:水或奶110g(大概半杯)、色拉油(黄油更香)30g、鸡蛋一枚(大概50g)、白糖两大勺、盐半小勺、奶粉三大勺、高筋面粉250g(大概两杯)、酵母一小勺。
操作步骤:
1.原料按先液体后粉状放入料桶,酵母最后放到面粉上面。
步骤2
2.
如果预约制作不要让酵母接触到液体,程序“5 甜面包”“750g”“烧色:浅”。
步骤/方式3
东菱面包机配方和做法?
准备黄油并融化,将鸡蛋分离蛋清和蛋黄,蛋清打发,倒入牛奶和黄油搅拌,加入面粉和蛋黄并搅拌均匀,面包机预热后将食材倒入面包机,等待时间到了即可。具体步骤如下:
原料:鸡蛋 (5个)
1.融化黄油
黄油80克在锅里加水融化油,如果没有黄油,玉米油也热下至温的就行,用手动打蛋器搅拌至无颗粒的状态,看不到油珠即可。
2.分离蛋黄和蛋白
蛋黄蛋白分离到2个碗,蛋黄先放小碗,蛋清要大碗,因为蛋清待会要打发。
3.把蛋清打发
蛋清加三滴白醋(或者柠檬汁三滴)去腥,接下来把蛋清打发,用电动打蛋器以中速打至颜色由***转浅白色,体积膨胀至原来的3倍。
4.加入牛奶和黄油
纯牛奶50克倒入大碗,加入温黄油搅拌均匀,切记不要转圈搅拌,是上下翻拌均匀。
配方:面粉500克,鸡蛋50克,牛奶200克,白砂糖两勺,植物油一勺,酵母粉10克,盐5克,黄油一块。
做法步骤
步骤 1
1.先倒入液体类材料,如牛奶175g,鸡蛋一个,细砂糖30g和炼乳20g放一角,盐巴3g放另一边,倒入250g高筋面粉(我用的是金禾象 吐司面包用小麦粉 原装1kg 优质高筋小麦粉 家庭烘焙原料 吐司面包专用面粉),面粉中间挖个小洞,放入5g耐高糖酵母粉(我用的是安琪酵母)
步骤 2
东菱面包机成功的配方是什么?
东菱面包机附:流传已久的万用方子(750g):水或奶110g(大概半杯)、色拉油(黄油更香)30g、鸡蛋一枚(大概50g)、白糖两大勺、盐半小勺、奶粉三大勺、高筋面粉250g(大概两杯)、酵母一小勺。原料按先液体后粉状放入料桶,酵母最后放到面粉上面(如果预约制作不要让酵母接触到液体)程序“5 甜面包”“750g”“烧色:浅”自家制作很成功,颜色金黄好看,面包个大松软,如果喜欢面包外壳薄的要提前15-20分钟关掉面包机取出面包(已经熟了放心),凉了放入保鲜袋,第二天还是很软很好吃哦
东菱面包机成功的配方是:水或奶110g(大概半杯)、色拉油(黄油更香)30g、鸡蛋一枚(大概50g)、白糖两大勺、盐半小勺、奶粉三大勺、高筋面粉250g(大概两杯)、酵母一小勺。具体步骤:原料按先液体后粉状放入料桶,酵母最后放到面粉上面。如果预约制作不要让酵母接触到液体,程序“5甜面包”“750g”“烧色:浅”。颜色金黄好看,面包个大松软。如果喜欢面包外壳薄的要提前15-20分钟关掉面包机取出面包(已经熟了放心),凉了放入保鲜袋,第二天还是很软很好吃哦