小米蒸烤箱做法?
小米提前用清水泡4个小时以上,至米粒膨胀,小米一定要泡够时间,也可以提前放冰箱泡一个晚上,泡得足够久才能打出更细腻的米浆
步骤 2小米提前用清水泡4个小时以上,至米粒膨胀,小米一定要泡够时间,也可以提前放冰箱泡一个晚上,泡得足够久才能打出更细腻的米浆
步骤 2蛋黄蛋清分离到一个干净无水,无油的碗中,将泡好的小米沥干水分,放入料理机中,再加入蛋黄和色拉油
步骤 4启动料理机打磨成米糊状,蛋清加入几滴柠檬汁,用电动打蛋器打至鱼眼泡状态,加入二分之一的白砂糖,继续打发至蛋白霜细腻状态再加入剩下的白糖,接着打发至纹路清晰,提起打蛋器呈现直立的小三角形
步骤 6打发好的蛋白霜加入三分之一的小米糊,翻拌均匀后再加入剩下的米糊翻拌均匀
步骤 7翻拌好的面糊倒入模具中,轻轻震两下,震出大气泡
步骤 8放出蒸烤箱现在纯蒸模式110度蒸40分钟出炉倒扣冷却脱模即可。
小米蒸烤箱是一款非常实用的厨房电器,可以用来烹饪各种美食。以下是一些常见的小米蒸烤箱做法:
1. 蒸菜:将蔬菜、肉类等食材放入蒸盘中,加入适量的调料,然后放入小米蒸烤箱中,选择蒸煮模式,设定好时间和温度,等待蒸煮完成即可。
2. 烤肉:将肉类切成适当大小,用调料腌制一段时间,然后放入小米蒸烤箱中,选择烤制模式,设定好时间和温度,等待烤制完成即可。
3. 烤面包:将面包切片,放入小米蒸烤箱中,选择烤制模式,设定好时间和温度,等待烤制完成即可。
4. 蒸蛋糕:将蛋糕糊倒入模具中,放入小米蒸烤箱中,选择蒸煮模式,设定好时间和温度,等待蒸煮完成即可。
小米蒸烤箱怎么预热?
1、烤箱在进行烘焙食材前都需要预热,比如烘烤蛋糕要求220度。那么就必须先把烤箱预热到220度。先设置温度为220度,再设置烘烤时间为5分钟。
2、烘烤烤箱5分钟后,温度就到达了预设温度。
3、打开烤箱盖,立刻放入烘烤食材,再根据烘烤的时间进行烘烤就可以了。
小米蒸烤箱空气炸锅怎么用?
小米空气炸锅使用方法:首选需要在180度的温度先预热三分钟,这样能够让食物更加的美味,然后在炸篮里面垫上一层专用的纸,将需要烹饪的食物直接放置在里面的,如食物比较的干燥,可以稍微加点油,接着根据食物类型选择所需要的时间和温度,有的在说明书上面有,如果没有的话就可以根据自己的经验来。
在制作过程当中,也是可以随时打开,期间会自动的停止工作,如感觉食物差不多了就可以结束工作,如果觉得不行则继续烹饪就可以了。